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Unité: Une caisse de 6 bouteilles
Pour 100 ML de produit fini | |
|---|---|
Energie (K.cal) : | 899 |
Protéines (g) : | <0.1% |
Glucides (g) : | <0.1% |
Dont acides saturés (g) : | 99.9% |
Caratéristiques physio-chimiques | |
|---|---|
Acidité : | Inférieure à 0.8% |
Caractéristiques organoleptiques | |
|---|---|
Goût : | Amer, sensations aromatiques du fruit |
Odeur : | Fruitée |
Autres caractéristiques | |
|---|---|
Physique : | Absence de débris d’insectes, de bois, de papier, de metal et de plastique |
OGM : | Absence |
Allergénes : | Absence |
INGRÉDIENTS : 100% olives biologiques – Origine de KABYLIE (ALGERIE).
L’huile d’olive est obtenue à partir de 100% d’olives biologiques sans additifs et sans adjonction d’autre huile.
L’huile d’olive est vierge extra biologique de catégorie supérieure, extraite à froid directement des olives et uniquement par procédés mécaniques.
Elle ne subit ni traitement chimique et ni raffinage.
L’huile d’olive de Kabylie, au goût unique, est un mélange de saveurs de fruits mûrs associé à une agréable amertume.
Elle éclaircira vos assaisonnements, marinades et plats cuisinés.
L’huile d’olive utilisée aussi bien crue (dans des sauces pour salade ou à la place du beurre dans les pâtes par exemple) que cuite (pour la cuisson de viandes ou de légumes). Il est important néanmoins de ne pas l’utiliser à une haute température (plus de 210 °C), au-delà de laquelle elle se détériore.
La pression à froid permet d’obtenir un « pur jus » qui renferme toutes les qualités nutritionnelles et originelles de l’olive.
Pour préserver au mieux les qualités nutritionnelles d’une huile vierge extraite à froid, 3 facteurs sont déterminants : la température, l’air, la lumière.
Date limite de consommation (DLC): vingt quatre (24) mois.
Stockage dans un endroit propre, frais et sec (<25°C) et à l’abri de la lumière.
Les mentions suivantes sont indiquées sur l’étiquette du produit : dénomination du produit, date de fabrication, date de péremption, numéro de lot, liste des ingrédients/ composition, conditions de conservation, nom et adresse du fabricant.
Après ouverture conserver dans un endroit frais et sec (<25°C), bouchon bien refermé et à l’abri de la lumière.
Découvrez les récompenses attribuées à Numidia, reflétant l’engagement des huileries Ouzellaguen à produire une huile d’olive de qualité supérieure en utilisant des méthodes traditionnelles et durables
